Меню
call

Cпринг роллы– истинно азиатское блюдо

Для тех, кто хочется убедиться, что соус действительно меняет всю вкусовую картину, Павел Рукомеда приглашает попробовать всем знакомую утку. Например, в спринг роллах – истинно азиатском блюде. К нему подадут густой сладкий соус из китайских слив, смешав его с фрешем лайма, чтобы немного сбить сладкую концентрацию — а идеально дополнит сливово-лаймовым микс хрустящее рисовое тесто и нежное пряное мясо. Нежным его делает специальный способ приготовления Suvid, то есть при низкой температуре, чтобы утка оставалась равномерно сочной и мягкой от корочки до середины, а пряным – ароматная смесь из тмина, бадьяна и ещё нескольких специй.

Адрес: г. Киев, ул. Прорезная 15а

Телефон: 0442377768